1.
這是家老店,
在我印象中他在原本圓山火車站對面的舊眷村巷子裡營業很久,
它帶給我們這一群小學同學很多回憶,由於年代久遠,
依稀記得那是像違建的平房,隔壁是一家家撞球場,
小學畢業後同學還是假日會相約在那邊吃早餐,
後來淡水線的火車停駛步入歷史,緊接而來的是捷運的施工,
然後原本的眷村搬遷改建成現在捷運前的那片公園,
也忘了是哪一年? 老崔蒸包就在我們的回憶裡消失了.
前不久的聚會,明穂說在一次亂逛中找到它,
隱身在中山北路的巷子裡據說已經八年,
還是那些人在做,口味仍然沒變,後來一直想去吃可是都沒有去找,
今天在出發去大稻埕之前,三人不約而同的說,等一下去吃 [老崔蒸包]!!
不虧認識了25年的同學,果然是有默契啊!!
2.
五點開買,一點結束,周一公休.
3.
門口請勿停車,所以那並不是我的腳踏車!!
4.
剛到的時候客滿,等了一下才有位置坐.
5.
並不是咖啡才有拉花,我用蒜泥跟醬油一樣可以搞出花樣!!
6.
酸辣湯 一碗20元,感覺沒以前那麼濃稠.
為什麼記得那麼清楚?
因為記得曾經有人形容那個湯稠到像鼻涕...............
7.
明穂的吃法是把蒜泥醬油一起倒進去酸辣湯裡面,
感覺又是另一種風味!
8.
這是今天的主角-蒸包
長得有點像蒸餃外型,卻是包子皮包子餡,
據說有牛肉跟豬肉兩種餡,
阿災反正就叫三籠來試試.
9.
現在蒸包一籠80元,十幾年前以前好像30元,
像不像反過來的水餃,它的收口的接縫朝下
10. 
一人三籠,大胃王比賽開始!!
11.
第二籠,上!
12.
咬開一口加上蒜泥,滿足一下味蕾的刺激.
13.
來! 來! 來! 最後一籠! 眼神不要呆滯! 忍一下就過去了!
14.
您是第 位來拜訪的人,下次早一點來喔!!
Danny LIU
2007/11/25 
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